Smart Agrifood: Gli ingredienti per l'innovazione pt. 1
Sebbene gli effetti dell’emergenza sanitaria siano stati visibili su ogni settore del nostro sistema economico, il settore agroalimentare ha potuto trarre importanti insegnamenti per il futuro ; infatti, mai come ad oggi è stata data tanta importanza agli investimenti nella tecnologia per ridefinire i processi produttivi sia del settore primario che di tutta l’industria alimentare.
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